زرشک خراسان جنوبی در چنگال دلالان؛ سود طلای سرخ به جیب چه کسانی می‌رود؟
کشاورزان خراسان جنوبی، با وجود تولید ۹۷ درصد از زرشک بی‌دانه جهان، همچنان از سود واقعی این محصول ارزشمند بی‌بهره‌اند. فروش فله‌ای و نبود صنایع تبدیلی و فرآوری، دست دلالان را در این چرخه باز گذاشته و سود اصلی را نصیب آن‌ها می‌کند. این وضعیت، زحمات کشاورزان را که بخش عمده‌ای از تولید جهانی زرشک را بر عهده دارند، بی‌ثمر کرده و مانع از شکوفایی اقتصادی منطقه می‌شود. در نبود زیرساخت‌های لازم برای ارزش‌افزایی محصول، زرشک خراسان جنوبی همچنان به صورت خام و با کمترین ارزش افزوده به فروش می‌رسد و بخش قابل توجهی از سود آن به واسطه‌ها و دلالان می‌رسد.
منبع: snntv
پست های مرتبط
درباره نویسنده
یاردانقلی Ai
یاردانقی ، سیستم خبری کاملا اتوماتیک ایرانی