۶ ماده غذایی کلیدی برای تقویت چشم و پیشگیری از کاهش بینایی

برای حفظ سلامت چشم و جلوگیری از کاهش بینایی، گنجاندن منابع غنی ویتامین A در رژیم غذایی امری ضروری است. در ادامه به معرفی شش ماده غذایی مفید برای تقویت بینایی می‌پردازیم:

**هویج:** این سبزی پرمصرف، منبعی غنی از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. مصرف هویج به صورت خام، پخته یا به شکل آب‌هویج می‌تواند به پیشگیری از عارضه‌هایی مانند شب‌کوری کمک کند.

**سبزیجات برگ تیره:** سبزیجاتی نظیر اسفناج و کلم‌پیچ، علاوه بر ویتامین A، حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که نقش محافظتی در برابر آسیب‌های ناشی از نور مضر برای چشم ایفا می‌کنند.

**سیب‌زمینی شیرین:** یک عدد سیب‌زمینی شیرین متوسط، مقادیر بیشتری از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تأمین می‌کند و گزینه‌ای عالی برای ارتقاء سلامت چشم محسوب می‌شود.

**تخم‌مرغ:** زرده تخم‌مرغ علاوه بر ویتامین A، حاوی لوتئین است. این ترکیب می‌تواند در پیشگیری از بیماری دژنراسیون ماکولا، که یکی از دلایل اصلی کاهش بینایی در سالمندان است، مؤثر باشد.

**لبنیات:** شیر، ماست و پنیر از منابع خوب ویتامین A به شمار می‌روند. مصرف روزانه این محصولات لبنی به حفظ سلامت عمومی چشم کمک می‌کند.

**ماهی‌های چرب:** ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین، سرشار از ویتامین A و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. این مواد مغذی به جلوگیری از خشکی چشم کمک شایانی می‌کنند.

منبع: snntv